SOBRE NOSOTROS

Bar L'Albufera nace hace 15 años con la pasión de traer a Sevilla el auténtico sabor de las paellas artesanas. Desde entonces, hemos trabajado cada día con dedicación y compromiso para convertirnos en un referente gastronómico, ofreciendo las mejores paellas y arroces de la ciudad. Bajo la dirección de Guillermo Corral, nuestro equipo ha perfeccionado la receta tradicional, utilizando únicamente ingredientes frescos y naturales para garantizar una experiencia culinaria genuina y saludable.

En Bar L'Albufera, creemos que la clave de una buena paella está en la calidad de los productos. Por eso, cada uno de nuestros platos es elaborado sin utilizar avecrem, aditivos ni conservantes. Apostamos por la pureza del sabor natural, respetando los ingredientes para que el resultado sea una paella llena de autenticidad. Además, todas nuestras paellas son completamente sin gluten, lo que las hace aptas para todo tipo de comensales, sin renunciar al sabor y la tradición

Nuestro menú incluye una amplia variedad de arroces y paellas, además de una gran diversidad de tapas, cada una preparada con queso para satisfacer los paladares más exigentes. Desde la clásica paella valenciana hasta las opciones más innovadoras, cada plato refleja nuestro amor por la cocina mediterránea y el deseo de ofrecer a nuestros clientes una experiencia única. Ya sea que nos visites para una comida en nuestro acogedor local o prefieras llevarte nuestra paella a casa, en Bar L'Albufera nos aseguramos de que disfrutes de cada bocado como si estuvieras en la misma Albufera.

Nuestro compromiso con la sostenibilidad también se refleja en nuestra forma de trabajar. Optamos por proveedores locales y productos de temporada para minimizar nuestro impacto ambiental, mientras garantizamos la frescura y calidad de cada uno de nuestros ingredientes. Queremos que cada visita a Bar L'Albufera no sea solo una comida, sino un viaje a través de los sabores de la cocina tradicional.

Te invitamos a que nos visites y descubras por qué nuestras paellas son reconocidas como las mejores de Sevilla. Tanto si vienes a disfrutar de una comida con amigos o familiares en nuestro local, como si prefieres llevarte la paella para disfrutarla en casa, en Bar L'Albufera estamos siempre preparados para hacer de tu comida un momento especial.